Cake chocolat - rhum

Ingrédients:

Pour 6 personne(s)

1. 300 g de chocolat a cuire,
2. 1/2 verre de lait,
3. 100 g de sucre en poudre,
4. 150 g de farine,
5. 4 oeufs,
6. 75 g de beurre,
7. 1/2 sachet de levure,
8. 3 cs de rhum ou sucre vanillé.

Recettes:

1. Préchauffer le four à 180°
2. Fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à que ça blanchisse et devienne mousseux,
3. Faire fondre le chocolat en petit morceaux dans le lait en remuant,
4. Ajouter le beurre coupé en cubes et mélanger,
5. Incorporer les oeufs en fouettant,
6. Parfumer avec le rhum,
7. Ajouter la levure et la farine en pluie et mélanger,
8. Verser la pâte dans un moule beurré et placer 35 min au four à 180°.