Ingrédients

  • une pomme de terre (ou plus si c'est un gourmand),
  • une pincée de fleur de sel,
  • de l'eau,
  • éventuellement une autre épice.

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Recette

  1. Laver la pomme de terre (ne pas l'éplucher!),
  2. Mettre dans un saladier (allant au micro-ondes) un fond d'eau,
  3. Mettre la pomme de terre dans le saladier,
  4. Déposer délicatement la fleur de sel sur la pomme de terre,
  5. Adjoindre éventuellement une autre épice (sur la photo un peu de piment),
  6. Recouvrir le saladier d'un film alimentaire (allant au micro-ondes tjrs...),
  7. 15 minutes à 700 W,
  8. A déguster

Cette recette est inspirée d'une recette de Marc Veyrat.  C'est simple et excellent!

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