Briochettes

Ingrédients pour 6

• 20 cl de crème fraîche,
• 175 g de farine (type 55),
• 60 g de sucre,
• 1 oeuf,
• 1 sachet de levure chimique,
• Décoration: quelques grains de sucres (pour gaufres ici mais vous pouvez utiliser sur sucre 6, plus fin).

Recette

1. Préchauffer le four à 160°,
2. Tamiser la farine, la levure,
3. Ajouter le sucre, l'oeuf battu et la crème,
4. Garnir des moules à muffins,
   
5. Décorer des grains de sucres,
6. Laisser cuire 25 minutes au four.

D'après le blog de Ouhlagourmande