Le meilleur de la mini-cuisine , MATAGNE

Le meilleur de la mini-cuisine

City Editions, Paris, 2008             

Envie d’un apéro original ou d’un petit repas pris sur le pouce ?  La mini cuisine, c’est l’idéal !
Canapés, bouchées, mini-verrines, petites cuillères, mini-quiches, tartelettes : autant de saveurs dont on ne fait qu’une seule bouchée dans un moment très convivial. La seule limite, c’est l’imagination…
En entrée, laissez-vous tentez par une cuillère de brandade de saumon ou une bouchée de sole. Pourquoi ne pas continuer par des verrines de guacamole au saumon ou un mini-gratin aux deux oignons ? En dessert, succombez à un mini-tiramisu aux fruits rouges, un mini-chou à la crème ou à des mini-macarons !
Les 75 meilleures recettes de mini-cuisine : des idées originales pour toutes les occasions.