4 avril 2009
Tartelettes au chocolat
On m'a demandé d'amener le dessert de demain... chocolaté évidemment.
Seul problème, le four est en panne.
Diverses possibilités s'offrent à moi: la mousse au chocolat (simple) ou bien autre chose.
Je me souviens alors que j'ai en stock des tartelettes sablées vendues la neuvaine dans mon stock.
J'ai aussi en stock un recette de tarte au chocolat (et à l'orange).
La recette est ici.
J'ai donc réutilisé cette recette pour les tartelettes; je n'ai utilisé que la ganache au chocolat.
La tartelette cassée, je vais devoir me sacrifier pour la manger...
Il ne reste qu'à manger ;-)
Mon avis: bien meilleure la grande tarde avec la pâte sablée au cacao mais elles se laissent manger tranquillement avec le café ;-)
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