Pour 4 personnes

Ingrédients

  • 4 chicons,
  • 20 g de beurre,
  • 2 cs de cassonade.

Recette

  1. Nettoyer les chicons,
  2. Couper les chicons en tronçons,
  3. Faire fondre le beurre dans une poêle,
  4. Faire revenir les chicons pendant 5 minutes sur feu vif,
  5. Saler, poivrer, ajouter la cassonade,
  6. Patienter 5 minutes le temps de la caramélisation,
  7. Servir!

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Avec du rôti de porc (acheté tout cuit) et un vieux kiwi qui traînait par là...

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