Biscuits tendres aux pépites de chocolat, Martha Stewart

Pour 36 biscuits annoncés

Ingrédients

• 315 g de farine,
• 1/2 cc de bicarbonate de soude,
• 210 g de beurre à température ambiante,
• 150 g de sucre,
• 50 g de sucre roux (pour moi de la cassonade),
• 1 cc de gros sel (il faudrait diminuer la quantité selon moi),
• 2 cc extrait de vanille,
• 2 oeufs,
• 340 g de pépites de chocolat.

Recette

1. Préchauffer le four à 180°,
2. Faire du chocolat des pépites,
3. Mélanger la farine et le bicarbonate,
4. Dans le bol d'un robot, mettre le beurre, le sucre et le sucre roux, mélanger pour 2 minutes,
5. Ajouter le sel, l'extrait de vanille et les oeufs,
6. Ensuite, verser la farine,
7. Ajouter enfin les pépites,
8. Disposer sur une (des) plaque(s) de pâtisserie avec du papier sulfurisé,
9. Mettre 1 cs de pâte chaque 5 cm sur la plaque,
10. Enfourner pour 10 à 12 minutes,
11. Les biscuits se gardent une semaine dans une boîte hermétique.

	Le chocolat coupé en pépites
Kenwood chef en pleine action!
	La pâte est presque finie
Disposition sur une plaque de pâtisserie
	La sortie du four

Il faut bien attendre que cela refroidisse car c'est un peu trop salé à mon goût à la sortie du four.

Comments

[payette6202]

Ils m'ont l'air délicieux ces petits biscuits!!

[chouya]

J'aime bien le petit gout salé mais vraiment petit alors je suivrai tes conseils !

** Bises

[sagweste]

attend, je prends mon thé thaï, ouvre moi la porte j'arrive!!!!!!!!!!!!!
bisou
sag

[tallula]

ça a l'air délicieux ! c'est à quelle heure qu'on vient pour le thé ?!!?

[Delphine]

J'en prendrais bien un, ou deux même!!