Pour 4 personnes

Ingrédients

  • 500 g de poulet,
  • 1 oignon,
  • 3 cs de sucre,
  • 2 cs d'huile,
  • 1 cc de sauce soja.

Recette

  1. Emincer le poulet,
  2. Emincer l'oignon,
  3. Disposer l'huile et le sucre dans une casserole,
  4. Chauffer le mélange huile sucre, jusqu'à ce qu'il y ait des bulles,
  5. Ajouter l'oignon émincé,
  6. Ajouter le poulet émincé,
  7. Saler, poivrer et verser la sauce soja,
  8. Laisser sur feu doux jusqu' à parfaite cuisson du poulet,
  9. Servir avec du riz.

2010_06_20___Cuisine_015

On pourrait ajouter des petits oignons avec sa verdure (surtout la verdure) qui devrait apporter encore un petit plus... à ce plat déjà excellent!