750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Le blog culinaire d'Olivier
Contacter le propriétaire du blog
Newsletter
Recherche
Le blog culinaire d'Olivier
27 juillet 2010

Cake au citron

Cake au citron
Toujours dans la suite de la fête nationale de Belgique, voici la recette pour la couleur jaune du drapeau... un cake au citron... classique mais tellement bon! Il s'agit d'une recette d'Alain Ducasse. Ingrédients 4 oeufs, 290 g de sucre, 1 g de sel,...
Posté par Chocolatissimo à 04:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Belgique,  citron,  oeuf,  Ducasse,  Ducasse Cours 28-2905,  les favoris

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
25 juillet 2010

Concours de verrine

Concours de verrine
Doudine organise un concours sur les verrines. Je participe à son concours avec ma recette de verrines framboisières... qui étaient excellentes...!! Pour ceux et celles qui le souhaitent, n'hésitez pas à participer, vous avez jusqu'au25 août pour par...
Posté par Chocolatissimo à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: verrine,  blabla,  concours

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
23 juillet 2010

Cake carrément chocolat

Cake carrément chocolat
Pour fêter la couleur noir du drapeau belge, voici une recette de Pierre Hermé... le cake carrément chocolat. Ingrédients Cube 160 g chocolat (noir de noir de Côte d'Or), 1 g de fleur de sel. Cake 160 g de farine, 40 g de cacao, 4 oeufs, 4 g de levure,...
Posté par Chocolatissimo à 04:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cake,  chocolat,  hermé,  cacao,  Belgique,  sel,  oeuf,  moule à cake,  Kenwood Chef,  sirop,  les favoris

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
21 juillet 2010

Fête Nationale du Royaume de Belgique

Fête Nationale du Royaume de Belgique
En ce 21 juillet, c'est la fête nationale du Royaume de Belgique. Afin de fêter cela dignement au bureau, il est prévu des cakes noir-jaune-rouge. Pour le cake noir, il s'agira d'un cake carrément chocolat (avec des petits cubes de chocolat à la fleur...
Posté par Chocolatissimo à 04:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Belgique,  blabla

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
18 juillet 2010

Confiture de cerises

Confiture de cerises
J'ai eu quelques cerises.... voici ce que j'ai fait avec 1,2 kg de celles-ci... Ingrédients 1,2 kg de cerises, 700 g de sucre, le jus d'un citron, 8 cc de pectine (NH) - vous pouvez diminuer la quantité sans soucis ;-) Recette Stériliser vos pots!, Dénoyauter...
Posté par Chocolatissimo à 11:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: confiture,  cerise

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
4 juillet 2010

Tarte aux fraises déstructurée

Tarte aux fraises déstructurée
Lorsque vous lirez ces lignes, je serai en vacances... je vais garder ma filleule de 3 ans - la journée, pendant que ces parents travaillent - pour deux semaines :-). Elle est adorable... son parrain que je suis est très heureux d'aller la garder...!!...
Posté par Chocolatissimo à 04:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fraise,  pâte brisée,  crème pâtissière

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Derniers commentaires
Publicité
Articles récents
Archives
Catégories
Publicité