J'ai repris la recette du chocolat chaud de Pierre Hermé.J'avais trouvé le goût de l'eau minérale un peu trop prononcé et donc j'ai modifié celle-ci par du lait. Je trouve le chocolat chaud dès lors sublime; le meilleur jamais mangé!

En faisant mes courses dans le magasin du coin - un monoprix -, je suis tombé sur le rayon boisson chocolatée... Dans le rayon, j'ai trouvé ça du chocolat chaud Van Houten! Bon, les copains de Coenraad Johannes auraient encore frappé?Il faudrait goûter......

Ingrédients 125 g de chocolat, 50 cl d'eau minérale, 50 g de sucre, 25 g de cacao Recette Hacher le chocolat, Porter l'eau et le sucre à ébullition, Ajouter le cacao et fouetter vivement, Reporter à ébullition, Retirer le feu, Ajouter en 3 fois sur le...