18 juillet 2010

Confiture de cerises

J'ai eu quelques cerises.... voici ce que j'ai fait avec 1,2 kg de celles-ci... Ingrédients 1,2 kg de cerises, 700 g de sucre, le jus d'un citron, 8 cc de pectine (NH) - vous pouvez diminuer la quantité sans soucis ;-) Recette Stériliser vos pots!, Dénoyauter vos cerises (aller courage!), Mettre les cerises sur le feu avec le jus d'un citron, Mettre sur feu doux, Ajouter le sucre, Ajouter la pectine, Laisser cuire pour 20 minutes, Mettre en pots Je viens de la goûter (je l'ai faite avant mes vacances) et elle... [Lire la suite]
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11 juillet 2009

Fruits en papillote et sa sauce chocolat

Par personne Ingrédients 100 g de fruits, un peu de sauce chocolat (à votre convenance).Recette Préchauffer le four à 240°, Mettre les fruits dans une papillote, Disposer pour 10 minutes dans le four, Agrémenter de sauce chocolat à votre convenance. C'est excellent!La prochaine fois, j'essaie sans mettre les fruits au four mais cela fera une petite fondue au chocolat (avec une sauce chocolat au lieu de chocolat tout court!).
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