750 grammes
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Le blog culinaire d'Olivier
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fleur de sel
17 mars 2009

Pot de départ

Pot de départ
Pour suivre l'histoire de mon "pot de départ", il suffit de cliquer ici Bonjour, Voici pour ceux qui le souhaitent ou les absents ;-) la présentation de mon pot de départ chocolaté: Liste des recettes utilisées- Pierre Hermé - Délice au chocolat,- Pierre...
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15 mars 2009

Organisation d'un pot de départ

Organisation d'un pot de départ
Pour suivre l'histoire de mon "pot de départ", il suffit de cliquer ici Pour une fois, pas une recette mais l'organisation d'un pot de départ. Il s'agit de la course un peu folle de l'organisation du dit pot. Je quitte donc mon poste pour en retrouver...
11 janvier 2009

Pomme de terre en robe des champs au micro-ondes

Pomme de terre en robe des champs au micro-ondes
Ingrédients une pomme de terre (ou plus si c'est un gourmand), une pincée de fleur de sel, de l'eau, éventuellement une autre épice. Recette Laver la pomme de terre (ne pas l'éplucher!), Mettre dans un saladier (allant au micro-ondes) un fond d'eau, Mettre...
17 décembre 2008

Sablés au chocolat et la fleur de sel de Pierre Hermé

Sablés au chocolat et la fleur de sel de Pierre Hermé
Recette pour 25 sablés environ Ingrédients 230 gr de chocolat, 270 gr de farine, 45 gr de cacao non sucré, 3/2 cc de bicarbonate de soude, 225 de beurre mou, 160 gr de cassonade, 75 gr de sucre, 1 cc de fleur de sel, 1 cc d'extrait de vanille liquide....
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