750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Le blog culinaire d'Olivier
Newsletter
Le blog culinaire d'Olivier
sauce
10 août 2010

Sauce au poivre

Sauce au poivre
Une petite recette au poivre pour accompagné une viande.Elle est tout simple, je l'ai trouvé sur Marmiton. Ingrédients 40 g de beurre, 30 g de farine, 1 cube de bouillon de volaille, 1 cs de vinaigre, 1 cc de poivre en grains (Sarawak chez moi et selon...
Publicité
23 avril 2010

Béchamel

Béchamel
Ingrédients 65 g de beurre, 65 g de farine, 1 l de lait, sel & poivre, noix de muscade. Recette Faire fondre le beurre sans coloration, Ajouter la farine d'un coup, Mélanger et laisser 2 à 3 minutes sur le feu en mélangeant constamment, Retirer la casserole...
9 juillet 2009

Sauce chocolat, Pierre Hermé

Sauce chocolat, Pierre Hermé
Il y a bien longtemps que je n'ai pas posté de recette(s) au chocolat. Encore un peu et on va croire que j'ai totalement arrêté le chocolat. Que neni!! Je refais des recettes déjà réalisées; le délice au chocolat par exemple a été refait le 28 mai dernier,...
Derniers commentaires
Publicité
Archives
Publicité