19 juin 2012

Très bon, très bon (gâteau au chocolat)

Ingrédients 200 g de chocolat noir (à 70% de cacao), 200 g de beurre, 5 oeufs, 2 cuillères à soupe de farine, 150 g de sucre glace (normalement 200 g), 50 g de sucre (normalement 0 g mais comme j'étais en rade de sucre glace).   Recette Faire fondre le chocolat au bain-marie, Ajouter le beure coupé en dés, Préchauffer le four à 180°C, Hors feu, incoporez les oeufs un à un en mélangeant vigoureusement au fouet entre chaque oeufs, Ajouter la farine et le sucre glace tamisés (et le sucre), Verser la pâte dans... [Lire la suite]
Posté par Chocolatissimo à 20:33 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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