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Le blog culinaire d'Olivier
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coriandre
11 août 2012

Poulet à la coriandre aux poivrons

Poulet à la coriandre aux poivrons
Ingrédients (par personne) 2 cs d'huile d'olive, 1 cs de jus de citron, 1 cc de graines de coriandre, 1/2 cc de poivre de Sharawak, un filet de poulet, des poivrons (surgelés pour moi), set et poivre. Recette Emincer le filet de poulet en cube, Préparer...
Posté par Chocolatissimo à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  citron,  coriandre,  chrono-nutrition dîner (souper)

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26 janvier 2010

Cake au chocolat, Jean-Paul Hévin

Cake au chocolat, Jean-Paul Hévin
Ingrédients 175 g de beurre mou, 170 g de sucre glace, 35 g de poudre d'amandes, 2 g de poudre de vanille, 3 oeufs, 200 g de farine, 3 g de levure chimique, 5 g de cannelle, 5 g de coriandre, 30 g de palet de chocolat, 50 g de cacao. Recette Sortir le...
Posté par Chocolatissimo à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cake,  chocolat,  cacao,  cannelle,  amande,  vanille,  van houten,  moule à cake,  Kenwood Chef,  coriandre,  Hévin

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24 août 2009

Biriyani de poulet

Biriyani de poulet
Ingrédients: un poulet dont on a retiré la peau et coupé en huit, 600 g de riz basmati, 5 oignons, 2 tomates moyennes, 6 gousses d'ail, 1 morceau de gingembre de 5 cm, 1 morceau de piment vert de 2 cm, 10 branches de coriandre fraîche, 10 feuilles de...
Posté par Chocolatissimo à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignon,  gingembre,  yaourt,  piment,  poulet,  tomate,  raisins secs,  Inde,  biryani de poulet,  coriandre,  fenouil,  menthe,  safran

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