Une recette de Joël Robuchon, tirée du livre "Tout Robuchon" Pour 4 à 6 personnes Ingrédients 2 poireaux, 400 g de pomme de terre, 20 de beurre 10 cl de crème fraîche, 1 cc de pluches de cerfeuil, gros sel, sel. Recette Laver les légumes, Couper les poireaux...

Voici une recette du livre "La bible du buffet salé et sucré". Simple et excellent! Pour une trentaine de pièce Ingrédients une pâte feuilletée 2 cs de parmesan rapé, 1 jaune d'oeuf, 1 cs de graines de sésames, 1 cs de graines de cumin. Recette Dérouler...

J'avais trouvé cette recette sur un blog. L'utilisation de mon favoris me ramène une erreur... :( Ingrédients Pour la ganache 100 g de sucre, 2 cas d'eau 50 g de beurre salé, 7 cas crème liquide. Pour le gâteau 200 g de chocolat, 200 g de beurre, 5 oeufs,...