Ingrédients pour deux personnes Quatre chicons moyens, +/- 15 cl de jus de cuisson des chicons, +/- 15 cl de lait, 4 tranches de jambon dégraissé ou à l'os, 1 gousse d'ail, 20 gr de beurre + 5 cl d'eau (cuisson des chicons), 2 cuillères à soupe de farine,...

Réalisée le 1er juillet 2008 Ingrédients pour 10 personnes 4 jaunes d'oeufs, 2 oeufs, 55 gr de sucre en poudre, 80 ml de crème fraîche épaisse, 300 gr de chocolat noir fondu, 1 càc d'extrait de vanille, 30 gr de cacao en poudre. Pour la pâte 185 gr de...