01 septembre 2010

Verrines tout chocolat - José Maréchal

Quand la star de la gourmandise s'associe avec la star des dîners: ce n'est qu'une explosion de saveurs.  Textures et couleurs ensorcelantes: laissez-vous charmer par ces 33 recettes qui aiguiseront vos sens!  
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25 juillet 2010

Concours de verrine

Doudine organise un concours sur les verrines. Je participe à son concours avec ma recette de verrines framboisières... qui étaient excellentes...!! Pour ceux et celles qui le souhaitent, n'hésitez pas à participer, vous avez jusqu'au25 août pour participer!!
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24 janvier 2009

Verrines au concombre à l'estragon et aux tomates séchées

Ingrédients 2 brins d'estragon, 1 concombre, 3 yaourt nature, Sel, Poivre, 3 morceaux de tomates séchées. Recette Eplucher le concombre, L'égrainer, Le râper, Le faire dégorger avec du gros sel et enfin rincer!, Mélanger les yaourts avec l'estragon et un peu de sel, laisser reposer une heure au frigo, Vérifier l'assaisonnement et ajouter le concombre, Mélanger, Répartir dans les verrines, Ajouter par dessus les tomates séchées coupées en petits cubes.
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