Salade de pamplemousse

Une petite salade qui va émerveiller vos papilles.  Une salade de saison (celle que vous voulez).

Ingrédients

• Une salade (selon la saison),
• 8 champignons de Paris frais,
• 1 pamplemousse rose (ou pomelo).

Pour la sauce

• le jus d'un citron,
• 1 cs d'huile d'olive,
• 1 cs d'huile de noix,
• 1 pincée de cumin.

Recette

1. Laver, éplucher et essorer la salade,
2. Selon la salade, découper là,
3. Eplucher le pamplemousse rose et le couper en cubes,
4. Laver, éplucher et essuyer les champignons,
5. Couper les champignons en lamelles,
6. Mélanger la salade, les cubes de pamplemousse et les champignons.

Réaliser la sauce

1. Verser les deux huiles dans un petit bol,
2. Ajouter le jus de citron et le cumin,
3. Saler et poivrer,
4. Mélanger,
5. Ajouter à la salade immédiatement.

Comments

[Mlle Pigut]

Très bonne petite recette fraiche!

[chouya]

Coucou Mister !

A quand une recette avec des framboises alors !!!! fais une bonne action et soulage un peu ton congel !!! et au fait hipppps , pour le cidre hippps , effectivemen ce n'est pas bien de jeter ce qu'il restait , et je ne l'ai pas du tout bu à la bouteille hiiiips !

*** Bises

[chouya]

Coucou Mister !

A quand une recette avec des framboises alors !!!! fais une bonne action et soulage un peu ton congel !!! et au fait hipppps , pour le cidre hippps , effectivemen ce n'est pas bien de jeter ce qu'il restait , et je ne l'ai pas du tout bu à la bouteille hiiiips !

*** Bises

[Océane]

mélange subtil

[foodandfashion]

J'en fais souvent de ce type, le pamplemousse en salade on ne peut pas s'en lasser!
D'habitude je ne mets pas de mache mais tiens, pour changer la fois prochaine!